Kalkoen en Kip

- Dec 03, 2019-

208209

Kalkoenen en kippen zijn beide eetbare vogels die vaak in veel gebieden voorkomen. Hun smaak is vergelijkbaar, maar er zijn nog steeds veel verschillen tussen de twee vogels.
Vanaf het vroege Mioceen-tijdperk zijn fossielen uit Turkije gevonden, die allemaal in Noord-Amerika zijn ontstaan. Ze werden voornamelijk in Europa geïmporteerd door handelaren uit het land Turkije, waardoor ze bekend werden als kalkoenvogels of kalkoenen.

De tamme kip stamt af van de rode jungle en was eerst gedomesticeerd voor hanengevechten in Azië, Afrika en Europa. Er wordt beweerd dat ze voor het eerst werden gedomesticeerd in Zuid-China al in 6000 voor Christus, maar het is niet duidelijk of deze vogels daadwerkelijk verwant zijn aan de moderne binnenlandse kip. Ze werden beschouwd als een zeldzaam voedsel in het oude Griekenland, maar het fokken van kippen nam toe onder het Romeinse rijk, en ze werden ook beschouwd als een heilig dier en we worden opnieuw gebruikt als orakels. Er is nog steeds een gebrek aan gegevens over hoe de kip zich verspreidde naar veel regio's van de wereld, maar het is een basisvoedselbron geworden in veel verschillende provincies.

 

Uiterlijk

 

Kalkoenen en kippen zijn relatief gemakkelijk te onderscheiden op basis van hun fysieke uiterlijk en kenmerken. Kalkoenen zijn groter dan kippen, meestal met ongeveer 10 tot 15 pond, en zullen zeer lange staartveren hebben. Ze zijn ook donkerder van kleur dan kippen zonder veren en nek .